Demeter Gemüse
Weil's einfach schmeckt!
Suchst Du Abwechslung für deinen Speiseplan und experimentierst gerne mit seltenen Gemüsesorten? Der Ballhaushof bietet Dir Sortenvielfalt durch das Gartenjahr. Frisch und knackig, lange haltbar, original im Geschmack und ohne Verpackung ernten wir Dir das Gemüse!
Was wächst wann?
Saisonales Gemüse Für Gastronomie & Märkte
bringt Abwechslung auf den Speiseplan
Wir liefern unser Gemüse immer dienstags und freitags zwischen 11:00 und 16:00 vom Feld direkt in eure Küche. Gerne beraten wir euch persönlich in eurem Gemüseanliegen.
Wo unser Gemüse bereits verkocht wird
Gasthaus Kaltenbrunn (Kaunertal)
H2O Adventure/ Bar/ Restaurant (Ried i. O.)
Heim St. Katharina (Ried i.O.)
Sportmittelschule (Prutz/Ried)
Gemüse ganz Privat
und Frisch vom Feld
Eine kleine Kiste enthält zwischen zwei und vier Kilo, eine große zwischen fünf und sieben Kilo vielfältiges Gemüse. Die gefüllten Kisten stehen dienstags in der bestellten Kalenderwoche zwischen 13:00 & 19:00 am Ballhaushof in Prutz zur Abholung bereit.
Einkochen für die Vorratskammer!
Du benötigst eine spezielle Gemüseart zum Einkochen? Am Ballhaushof kannst du je nach Saison deine gewünschte Menge eine Woche vorher telefonisch oder per E-Mail vorbestellen und mit dem Einkochen loslegen! Geerntet wird immer dienstags und freitags!